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Inicio >  gastronomía

Noticias sobre gastronomía

  • Jesús Almaguer, director de Ventas para Latinoamérica de Grupo Oasis.
    29 de enero de 2026

    Oasis Hotels & Resorts refuerza su propuesta para Sudamérica

    Oasis Hotels & Resorts participó de Fitur con una agenda orientada a consolidar el mercado sudamericano y potenciar su oferta gastronómica.

  • Inauguración de stand de Ecuador en Fitur 2026. 
    26 de enero de 2026

    Ecuador en Fitur: enfoque diferente y reconocimiento

    Ecuador se destacó en Fitur 2026, a través de un enfoque diferenciador en su promoción turística hacia España, así como con un reconocimiento a su gastronomía.
  • Santiago Granda, director de Escuela de los Chefs; Marcela Aguiñaga, prefecta de Guayas; y Leonardo Orlando, prefecto de Manabí, durante anuncio de participación en Madrid Fusión.
    15 de enero de 2026

    Madrid Fusión: Propuesta conjunta de Manabí y Guayas

    Las prefecturas de Manabí y Guayas anunciaron una participación conjunta en el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión.
  • Fanny Thivierge, especialista de Turismo de PromPerú Ecuador, y Gustavo García, consejero económico comercial.
    14 de diciembre de 2025

    PromPerú promovió gastronomía peruana con película

    PromPerú promovió la gastronomía peruana y los principales atractivos del país, a través de la proyección exclusiva de una película producida allí.
  • Pura sofisticación en los restaurantes de Tampa.
    03 de diciembre de 2025

    Tampa: restaurantes con una estrella Michelin para visitar

    Con una oferta gastronómica sofisticada y diversa, Tampa invita a vivir una experiencia culinaria única en cinco restaurantes de una estrella Michelin.

  • Imagen de la ciudad de Nueva York en Navidad.
    20 de noviembre de 2025

    NYC Hotel Week: descuentos del 25% en 2026

    NYC Tourism abre reservas para su Hotel Week, que ofrece un 25% de descuento y se integra en el programa invernal NYC Winter Outing.
  • Los chefs que bautizaron en conjunto al Oceania Allura de Oceania Cruises.
    18 de noviembre de 2025

    Oceania Cruises bautizó al Oceania Allura en Miami

    Oceania Cruises bautizó a Oceania Allura en Miami. La ceremonia se destacó poe el inédito padrinazgo de chefs de Food & Wine.
  • Una de las mejoresexperiencias de lujo que ofrece Fort Lauderdale son las navegaciones en yates. 
    17 de noviembre de 2025

    Fort Lauderdale, un refugio sofisticado sobre las costas de Florida

    Fort Lauderdale, con sus playas doradas y canales, evolucionó hasta convertirse en un destino de lujo que combina el placer con el encanto costero en Florida.
  • Visit Tampa Bay es un destino culinario de excelencia, que celebra los sabores locales.
    17 de noviembre de 2025

    Visit Tampa Bay es un destino culinario de primer nivel

    Visit Tampa Bay es reconocida como la urbe vibrante de Florida, que lleva el arte de la gastronomía al primer nivel y ofrece los hoteles más exclusivos.
  • Oceania Cruises invita a experimentar el itinerario global definitivo “Vuelta al Mundo 2027” a bordo del lujoso Oceania Vista.
    14 de noviembre de 2025

    Oceania Cruises presenta su itinerario Vuelta al Mundo 2027

    Oceania Cruises lanza su itinerario Vuelta al Mundo 2027, una travesía a través de 53 países a bordo del barco Oceania Vista que redefine los cruceros de lujo.
  • Restaurante ecuatoriano obtuvo reconocimiento Best of the Best de TripAdvisor.
    13 de noviembre de 2025

    Restaurante ecuatoriano, Best of the Best de TripAdvisor

    Restaurante localizado en Quito fue reconocido dentro de los premios Best of the Best de TripAdvisor.
  • El espacio ofrece 1.050 metros cuadrados, un 11% más que la instalación anterior que hizo la aerolínea
    11 de noviembre de 2025

    Singapore Airlines inaugura su sala VIP en Changi T2

    La aerolínea abre la nueva SilverKris de Primera Clase en Singapur y completa la primera fase de su proyecto de renovación de salas VIP.
  • Revisión de ordenanza de turismo en Cuenca incluye a alojamiento temporario y hoteles.
    07 de noviembre de 2025

    UNESCO destaca "creatividad" en 2 ciudades del Ecuador

    En el marco del Día Mundial de Las Ciudades, UNESCO otorgó un importante reconocimiento a dos urbes ecuatorianas.
  • Restaurante ecuatoriano ofrece la Mejor Experiencia de Gastronomía en Latinoamérica.
    29 de octubre de 2025

    Restaurante galardonado por Mejor Experiencia Gastronómica

    Restaurante ecuatoriano recibió un reconocimiento internacional a Mejor Experiencia de Gastronomía de Latinoamérica.
  • Del 17 al 21 de octubre, HostMilano 2025 abre sus puertas en Fiera Milano como el evento internacional más influyente del sector HoReCa.
    18 de octubre de 2025

    HostMilano 2025: la feria ya marca tendencia en Milán

    Comenzó HostMilano 2025 en Fiera Milano: baristas, panaderos y expertos del sector HORECA marcan el pulso global de la hospitalidad profesional.

  • A través de un programa de actividades cuidadosamente curado, HostMilano 2025 ofrecerá a los profesionales del sector Horeca un espacio único para anticipar tendencias, fortalecer redes y descubrir soluciones que transforman el presente del foodservice.
    17 de octubre de 2025

    Comienza HostMilano 2025, epicentro global del canal HORECA

    HostMilano, feria líder de la hospitalidad, abre sus puertas con más de 1.900 expositores, eventos y las últimas tendencias en foodservice, café y diseño.

  • El flamante Emirates Centre of Hospitality Excellence de Dubái.
    14 de octubre de 2025

    Emirates inauguró en Dubái un complejo de lujo para tripulantes de cabina

    El Emirates Centre of Hospitality Excellence recién abierto en Dubái brindará formación de alto nivel a 25.000 tripulantes de cabina de la compañía.

  • Espacio Iberia llega a Sao Paulo
    02 de octubre de 2025

    Sao Paulo acoge el Espacio Iberia

    La ‘pop-up store’ de Iberia abrirá del 3 al 30 de noviembre, con simulador de vuelo, showcooking, catas y eventos de turismo y cultura.
  • El chef Juan Andrés Castro, del restaurante Maqya; Fanny Thivierge, especialista de Turismo de PromPerú en Ecuador; y Gustavo García, consejero económico comercial de Perú en Ecuador. 
    01 de octubre de 2025

    PromPerú lanzó feria gastronómica Perú Mucho Gusto Lima 2025

    PromPerú organizó un evento especial donde presentó los pormenores de la feria gastronómica Perú Mucho Gusto Lima 2025.
  • Entre los platos típicos de la cocina de Puerto Rico figuran el mofongo, preparado con plátanos verdes fritos machacados con ajo y cerdo curado en sal, chicharrón, mantequilla o aceite; y el lechón asado, declarado hace un tiempo patrimonio gastronómico local.
    04 de septiembre de 2025

    Puerto Rico:  sabores auténticos de la gastronomía boricua

    Platos típicos como el tradicional mofongo, además de múltiples y sabrosas opciones de frituras, conforman la deliciosa oferta culinaria de Puerto Rico.

  • HostMilano tendrá lugar del 17 al 21 de octubre en Fiera Milano.
    02 de septiembre de 2025

    HostMilano 2025 marca el rumbo del sector Horeca

    HostMilano 2025 reunirá lo mejor del sector Horeca mundial con innovación, competencias y espacios para la alta gastronomía.

  • Menú a bordo de Iberia
    21 de agosto de 2025

    Iberia renueva el servicio pre-order en vuelos de corta y media distancia

    El nuevo servicio de la aerolínea permite a pasajeros de vuelos cortos y medios personalizar su menú y disfrutar de desayunos y packs a bordo.
  • Diseño y confort se dan la mano en los ambientes del Hotel Recoleta Grand, Tribute Portfolio.
    18 de agosto de 2025

    Marriott Bonvoy suma a su cartera al Recoleta Grand de Buenos Aires

    Tribute Portfolio, una de las marcas de Marriott Bonvoy, llega a Buenos Aires a través de la incorporación del Hotel Recoleta Grand.

  • Visit Florida reunió las mejores experiencias de relax y wellness en el destino para disfrutar este verano.
    30 de julio de 2025

    Florida: las mejores experiencias de relax y wellness del destino

    Florida se posiciona como un destino ideal para viajeros que buscan experiencias de relax y cuidado personal con una gran variedad de propuestas en interiores.

  • Zemi Miches, el flamante resort todo incluido de la marca Curio by Hilton en Playa Esmeralda, República Dominicana.
    28 de julio de 2025

    Zemi Miches, 5 estrellas en el Caribe con el sello Hilton

    Frente a una playa infinita y con servicios de alta gama, el nuevo Zemi Miches es un resort todo incluido que integra la familia de hoteles Hilton.
Dos Al Cubo

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