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Inicio >  gastronomía

Noticias sobre gastronomía

  • La sommelier Zoila Pino; Fanny Thivierge, especialista de Turismo de PromPerú; y Juan Andrés Castro, chef de Maqya. 
    19 de junio de 2025

    PromPerú ofreció masterclass de cata y maridaje con pisco peruano

    Con motivo de la cercanía del evento de gastronomía Perú Mucho Gusto, PromPerú organizó una masterclass enfocada en el pisco, bebida insignia del Perú.
  • Tendencias de verano 2025: los viajeros priorizan experiencias de bienestar, naturaleza, gastronomía y deporte por encima del destino tradicional.
    04 de junio de 2025

    Estos son los destinos y las experiencias que están arrasando para el verano 2025

    Mastercard Economics Institute detecta tendencias del verano 2025: bienestar, gastronomía y deporte marcan los destinos más demandados.
  • Oceania Cruises: uno de los destinos del Oceania Allura en su temporada inaugural es el Mediterráneo oriental.
    30 de mayo de 2025

    Oceania Cruises: temporada inaugural 2025 para el barco Oceania Allura

    Oceania Cruises presentó las amenidades y la ruta inaugural 2025 del Oceania Allura. Un barco que eleva el estándar del lujo en la industria de cruceros.
  • Equipo de PromPerú, liderado por el Consejero Económico Comercial del Perú, Gustavo García (4to der.), junto al equipo de la mayorista Travel Group, encabezado por Daniel Figueroa, gerente general (2do. der.). 
    27 de mayo de 2025

    PromPerú y Travel Group destacaron turismo cultural, de naturaleza y gastronomía del Perú

    PromPerú y la mayorista Travel Group desarrollaron una capacitación donde se destacó a Perú como destino de turismo cultural y de gastronomía.
  • El chef Chris Carpentier; Magali Guzmán, gerente general de ECO DMS Aruba; Claudia Delgado, representante comercial de la Autoridad de Turismo de Aruba; y Jordan Schlipken, director de la Autoridad de Turismo de Aruba.
    09 de abril de 2025

    Autoridad de Turismo de Aruba invitó a agencias de viajes a promover el turismo gastronómico de la isla

    La Autoridad de Turismo de Aruba organizó una masterclass culinaria que buscó transmitir el potencial de la isla para el turismo gastronómico.
  • La tarta de praline rose es uno de los emblemas de la gastronomía de Lyon.
    08 de abril de 2025

    Lyon: el epítome de la gastronomía francesa

    Lyon, reconocida como la capital gastronómica de Francia, divulgó sus atractivos ante el público internacional durante el último Rendez-Vous en France.

  • Decameron llevará a cabo renovaciones en sus hoteles en este 2025.
    20 de marzo de 2025

    Hoteles Decameron: renovaciones destacadas de las propiedades de la cadena all inclusive para este 2025

    La cadena all inclusive Decameron realizará varias adecuaciones en sus distintos hoteles en Latinoamérica.
  • Sylvia Serafín, directora de Administración y Finanzas del Fideicomiso de Turismo de Nayarit; y Dahalí Aguilar, responsable de Proyectos. 
    18 de marzo de 2025

    Nayarit, un refugio de aventura, cultura y gastronomía para los viajeros

    Nayarit, un destino por descubrir con experiencias únicas, mayor conectividad y un enfoque en el turismo sostenible.
  • Ecuador participó en ITB Berlín 2025.
    07 de marzo de 2025

    Ecuador presentó su potencial turístico en ITB Berlín 2025, con Quito y Cuenca entre sus representantes

    Dentro de sus acciones de promoción turística, Ecuador participó en el ITB Berlín. Quito, Cuenca y otros expositores acompañaron al Ministerio de Turismo.
  • Mateo Estrella, ministro de Turismo, en la Vitrina Turística Anato 2025. 
    28 de febrero de 2025

    Vitrina Turística Anato 2025: Ecuador refuerza lazos turísticos con Colombia

    Durante la Vitrina Turística Anato 2025, el titular del Ministerio de Turismo se refirió a las estrategias para fortalecer el turismo con Colombia.
  • Universal Orlando Resort reveló el menú de platillos y bebidas disponible en Universal Epic Universe, a partir de su apertura en mayo del corriente año.
    11 de febrero de 2025

    Universal Orlando Resort: ¿cuáles serán los platillos imperdibles de Universal Epic Universe?

    Universal Orlando Resort presentó la oferta de gastronomía que formará parte de los cinco mundos que conformarán Epic Universe a partir del 22 de mayo de 2025.
  • Renovados menús de  Oceania Cruises.
    11 de febrero de 2025

    Oceania Cruises: renovada gastronomía a bordo del Allura

    270 nuevas recetas creadas para The Grand Dining Room conforman la oferta que la compañía de cruceros Oceania Cruises presenta en el flamante Allura.
  • El nuevo sistema de pedidos de Disneyland Resort permite disfrutar de manera más sencilla de los platillos favoritos y las nuevas opciones de temporada.
    07 de febrero de 2025

    Disneyland Resort: comer en Cozy Cone Motel se vuelve mucho más fácil

    Los visitantes de Disneyland Resort California podrán disfrutar de la gastronomía de Cozy Cone Motel de forma más sencilla gracias a una nueva forma de ordenar.
  • Del 27 al 29 de enero, Ecuador demostrará lo mejor de su gastronomía en Madrid Fusión.
    24 de enero de 2025

    Madrid Fusión: regiones del país exhibirán lo mejor de su gastronomía en España

    La gastronomía de las distintas regiones de Ecuador se presentará en el Congreso gastronómico Madrid Fusión, en España.
  • Expertos brindan ideas para impulsar el turismo en Guayaquil.
    21 de enero de 2025

    Guayaquil como centro MICE y gastronómico: ideas para potenciar el turismo en la ciudad en 2025

    Expertos brindan ideas para impulsar el turismo en Guayaquil. Varios factores impiden que esta se posicione con la misma fuerza que otras ciudades.
  • La serie Cuenca, Destino Gastronómico busca posicionar la gastronomía de esa ciudad. Al lanzamiento, asistió el Ministro de Turismo Mateo Estrella.
    08 de enero de 2025

    Series audiovisuales impulsan la gastronomía de Ecuador y Cuenca, con el apoyo del Ministerio de Turismo

    Dos proyectos audiovisuales lanzados en los últimos días promueven la gastronomía de las 4 regiones del país, incluyendo a la ciudad de Cuenca.
  • La ubicación de RIU Negril en la playa Bloody Bay es un sitio ideal para relajarse, como también para practicar deportes acuáticos.
    11 de diciembre de 2024

    RIU Negril abre sus puertas con 600 habitaciones renovadas

    El hotel RIU Negril de Jamaica ofrecerá 600 habitaciones renovadas, 28 swim-up suites y nuevas opciones gastronómicas como el restaurante “American Country”.
  • Crêperie es el nuevoespacio culinario de Oceania Cruises, que debutará en Allura, el barco que se lanzará en julio de2025.
    22 de noviembre de 2024

    Oceania Cruises: el Allura debutará en 2025 con una nueva Crêperie

    Oceania Cruises presentó la Crêperie, un nuevo espacio culinario que debutará en el barco Allura, que se sumará a la flota en 2025 para el turismo de lujo.
  • El foro de Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA)  tendrá lugar en el Kovens Conference Center en North Miami del 18 al 20 de noviembre.
    22 de octubre de 2024

    Caribbean Hotel and Tourism Association: todos los detalles del Chief 2024

    Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA) dio a conocer los ejes temáticos a tratar en el Foro de Intercambio de la Industria Hotelera del Caribe (Chief).
  • Carlos y Juan Sebastián Gallardo, chefs de uno de los restaurantes galardonados, Zero Lab. 
    16 de octubre de 2024

    Restaurantes ecuatorianos Zero Lab y Casa Gangotena, ganadores de los premios World Culinary Awards

    Los restaurantes Zero Lab y Casa Gangotena se alzaron con los premios más importantes para Ecuador de los considerados Óscar de la gastronomía.
  • Gastronomía del Mercosur:autoridades de Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay manifestaron su intención detrabajar conjuntamente bajo el liderazgo de la Argentina. 
    07 de octubre de 2024

    Gastronomía: se presentó el plan de promoción regional del Mercosur

    Para promocionar en conjunto su gastronomía, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay presentaron el plan de Turismo Gastronómico del Mercosur.
  • Sandy Island es unpequeño cayo frente a la playa de Sandy Ground en Anguilla.
    27 de septiembre de 2024

    Anguilla: playas prístinas, gastronomía de lujo y privacidad en el Caribe

    Anguilla es el destino ideal para disfrutar de playas prístinas, un impecable mar de aguas turquesas en el Caribe, privacidad y la mejor gastronomía.
  • Walt Disney World Swan y Dolphin Resort: el evento incluye gastronomía de los 23 restaurantes y salones del hotel, a la vez de numerosas áreas temáticas como Chinatown, Carnival Corner y For the Love of Florida, entre otras.
    12 de septiembre de 2024

    Walt Disney World Swan & Dolphin Resort: fiesta gastronómica al aire libre y beneficios para los huéspedes

    Una nueva edición del Swan and Dolphin Food & Wine Classic tendrá lugar en el Walt Disney World Swan & Dolphin Resort, que ofrece beneficios a sus huéspedes.

  • RIU Hotels & Resorts le imprime una revolucionaria reforma al RIU Palace Bavaro en Punta Cana.
    03 de septiembre de 2024

    RIU reforma su propiedad Riu Palace Bavaro en Punta Cana

    El renovado RIU Palace Bavaro cuenta con 994 habitaciones, 32 puntos de comida y bebidas, áreas de entretenimiento para niños y una zona exclusiva Elite Club.
  • Buffets, restaurantes temáticos y beach clubs como herramientas de marketing en hoteles. 
    03 de septiembre de 2024

    La gastronomía como herramienta de fidelización de huéspedes en hoteles

    Las mejoras en la gastronomía de los hoteles se ha convertido en una poderosa herramienta de marketing y de fidelización de huéspedes.
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