Economía y promoción: Restaurantes y otros gremios del turismo presentan propuestas al Gobierno

Las solicitudes de los gremios turísticos en materia económica

Uno de los pedidos fue que el sector turístico, incluyendo el gastronómico, tenga un mayor peso dentro de la Agenda de Crecimiento Ecuador 2040 (ACE 2040), plan de crecimiento económico lanzado por el Gobierno a fines de julio.

En declaraciones recogidas por Diario La Hora, Diego Vivero, presidente de la Confederación de Restaurantes del Ecuador (Corec), expresó que el turismo no estaría lo suficientemente representado en ese insumo, en contraposición a su importancia transversal dentro de la cadena productiva.

A su vez, se propuso que esta mayor integración del sector turístico dentro de la política de Estado se acompañe de reformas laborales y alivios tributarios que incentiven la inversión, como un establecimiento de IVA al 8% permanente. Actualmente, esta medida solo rige para los feriados.

Pedidos también abarcan imagen del país y Centro Histórico

Igualmente, se solicitó impulsar estrategias de comunicación que fortalezcan la imagen internacional del país, debido a las afectaciones producidas por los estados de excepción y toques de queda.

De acuerdo a Vivero, este tema no se ha manejado de manera adecuada, al generar la noción de que los desafíos de inseguridad afectan a todo el país, cuando no es así. Uno de los destinos más perjudicados en ese sentido sería Quito, subrayó el dirigente gremial.

Por su parte, el Buró del Centro Histórico, entidad que promueve la actividad turística, cultural y comercial de este sector de la ciudad, pidió que se retiren las vallas de la Plaza Grande, especialmente las de la calle Espejo, al considerar que perjudican la imagen y actividad turística del sector.

Vicepresidencia también lanzó propuesta

Del lado de la Vicepresidencia, también se lanzaron propuestas. Específicamente, la entidad presentó un proyecto que busca que los restaurantes contribuyan al desarrollo de las comunidades del país, incluyendo sus productos típicos dentro de los platos, informó La Hora.

Ambas partes, tanto los gremios del turismo como la Vicepresidencia, acordaron avanzar en estos compromisos.