Quito Turismo informó que 38.500 personas asistieron al Hueca Fest, festival de gastronomía celebrado entre el jueves 8 y el domingo 11 de agosto, en donde pequeños emprendedores de la ciudad ofrecieron lo mejor de su repertorio de alimentos y bebidas, con el objetivo de coadyuvar a su reactivación económica.
Quito Turismo: Festival de gastronomía Hueca Fest contribuyó a la reactivación económica durante el feriado
El festival de gastronomía Hueca Fest busca aportar a la reactivación económica de los pequeños emprendimientos, señala Quito Turismo.
El festival de gastronomía Hueca Fest se celebró del 8 al 11 de agosto.
Organizado desde el 2021 por parte de la Asociación Gastronómica Huecas del Ecuador (ASOAGHE), el Hueca Fest se celebró en el marco del feriado del 10 de agosto y del programa “Verano de las Artes, Cultura y Deportes”.
Te puede interesar: Festival de gastronomía promueve el encebollado en Quito
Cifras dan cuenta del éxito del festival de gastronomía Hueca Fest
La iniciativa convocó a 180 expositores -120 huecas y 60 emprendimientos- que ofertaron platos tradicionales de todas las regiones del país, además de gastronomía internacional.
Este año, el Hueca Fest generó en total US$ 1.138.000 en ventas, considerando también los costos de organización, montaje y desmontaje, presentaciones artísticas, boletería y otros gastos asociados.
Concretamente, cada hueca registró transacciones aproximadas de US$ 6.000, mientras que los emprendimientos generaron alrededor de US$ 3.000.
La feria gastronómica, que se llevó a cabo en el Centro de Eventos Bicentenario, también contó con la amenización de artistas musicales como AU-D, Paulina Tamayo, Tierra Canela, entre otros.
Temas relacionados
Deja tu comentario
Más noticias de turismo
