Estadísticas hoteles y restaurantes: diferencias entre crecimiento interanual y trimestral

Las estadísticas de crecimiento de hoteles y restaurantes muestra importantes diferencias a nivel interanual y trimestral.

Por Claudia Oleas

El Banco Central del Ecuador publicó su más reciente balance de estadísticas “Cuentas Nacionales Trimestrales” correspondientes al primer trimestre del 2026, donde se destaca el importante crecimiento de la industria de Alojamiento y Comidas —es decir la de hoteles, restaurantes— a nivel interanual. (Estadísticas de Turismo Ecuador enero - abril 2026)

Primer trimestre 2026: Estadísticas crecimiento hoteles y restaurantes

Concretamente, en dicho periodo, el Valor Agregado Bruto (VAB) de este sector, con un 11,8%, fue el segundo de mayor incremento interanual con respecto al primer trimestre del 2025, entre las 20 actividades económicas que considera el estudio.

La industria de Alojamiento y Comidas fue solo superada por la de Actividades Financieras y Seguros (+12%). Entretanto, por debajo se encontraron Refinados de Petróleo (+9,4%), Salud y Asistencia Social (+6,4%), Información y Comunicación (+4,9%), Actividades Profesionales y Técnicas (+4,5%), Suministro de Electricidad y Agua (+4,5%), entre otras.

Actividad de Alojamiento y Comidas: contribución al PIB

Sin embargo, la actividad de Alojamiento y Comidas solo contribuyó con 0,1 puntos porcentuales a la variación interanual del PIB —cifra similar a la de industrias como Manufactura de Productos no Alimenticios—, ocupando el noveno lugar entre los 20 sectores económicos considerados.

Esta participación se situó por debajo de Actividades Financieras y Seguros (0,6); Comercio, Actividades Profesionales y Técnicas, y Petróleo y Minas (las tres con 0,2); Salud y Asistencia Social, Manufactura de Productos Alimenticios, y Construcción (0,2).

Ya a nivel general, la economía ecuatoriana registró un PIB interanual de 2,1% en el primer trimestre de 2026, desempeño que, según el Banco Central, respondió principalmente al dinamismo del consumo de los hogares y de la inversión, que impulsaron la actividad económica a través de la demanda interna.

Importantes diferencias en relación a cifras trimestrales

Con respecto al trimestre anterior (es decir el último del 2025), el VAB del sector de Alojamiento y Comidas solo creció un 2,2%, posicionándose en el octavo lugar entre las 20 actividades económicas. La industria fue superada por:

Pesca y Acuicultura: 15,4%
Construcción: 13,7%
Arte, Entretenimiento y otras actividades de Servicios: 9,6%
Actividades Financieras y de Seguros: 5,2%
Salud y Asistencia Social: 4,3
Actividades Profesionales Técnicas: 3,4%
Petróleo y Minas: 2,7%

Además, la contribución de hoteles y restaurantes a la variación trimestral del PIB fue solo de 0,03 puntos porcentuales.

En términos trimestrales, el PIB creció 1,0% frente al cuarto trimestre de 2025. Este resultado respondió al fortalecimiento de la demanda interna, ya que el consumo de los hogares aumentó 1,4%.