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En nuestro país las actividades económicas, entre ellas el sector hotelero-gastronómico, comenzaron a mostrar indicios de los efectos de la crisis mundial. Para colmo de males, en Argentina se suma el efecto "dengue". Empresarios y dirigentes conversaron con Hospitalidad & Negocios y dieron detalles sobre el desempeño de los negocios en los últimos meses, coincidiendo en que el futuro a corto plazo es poco prometedor.
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Del 9 al 11 de diciembre las filiales de todo el país dieron cuenta de lo actuado desde la última Reunión del Consejo Directivo. Paralelamente, se realizó el Primer Foro Nacional de Pastelería Artesanal y se entregaron los diplomas a los egresados de la primera promoción de la Escuela de Dirigentes "Julio Gayá".
