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Toque de queda: ¿Cómo afectó la economía de restaurantes y bares en Quito?

La economía de restaurantes y bares en Quito se vio severamente impactada por el toque de queda, resultando en pérdidas considerables para el sector.

Tras la finalización del toque de queda, medida que rigió del 3 al 18 de mayo en el horario de 23:00 a 05:00, los restaurantes de Quito estiman pérdidas económicas de entre un 30% y 40%, según información de la Confederación de Restaurantes del Ecuador (Corec). (Toque de queda: gremios exigen cambios)

De acuerdo a declaraciones recogidas por Diario La Hora de Diego Vivero, presidente de este gremio, áreas como la República de El Salvador, la Carolina, la Floresta, la Mariscal y la Michelena registraron caídas en ventas de entre el 40% y el 50%, mientras que en Cumbayá el descenso llegó al 70% y 80%, afectando la recuperación que el sector experimentó en el 2025.

Más impactos del toque de queda en restaurantes

A esto se sumaron nuevos costos operativos para los negocios, pues varios tuvieron que contratar transporte privado para garantizar el traslado de sus trabajadores antes del inicio de las restricciones de movilidad, de acuerdo al medio digital Confirmado.net.

Otros locales optaron por cerrar en horario nocturno, afectando tanto los ingresos empresariales como las horas extras de cientos de empleados del sector.

La situación también habría producido afectaciones en el empleo, tomando en cuenta que el sector gastronómico genera alrededor de 400.000 empleos directos e indirectos en Ecuador.

Otros sectores afectados

Además de los restaurantes, el toque de queda también golpeó a conciertos, bodas, eventos y celebraciones, muchos de los cuales tuvieron que adelantarse o modificarse.

También, a los bares. En entrevista con Teleamazonas, Nelson Calle, presidente de la Asociación de Cervecerías Artesanales del Ecuador (Asocerv), aseguró que las pérdidas en estos locales y gastropubs fueron del 70%. En razón de ello, exhortó a que los toques de queda no sean una medida recurrente.

En la misma línea, Martha Guerrero, presidenta de la Asociación de Bares y Discotecas de Quito, calculó que la reducción de ingresos osciló entre el 90% y 100%, según información de Expreso.

Toque de queda: piden compensaciones y cifras de resultados

Frente a esta situación, el 14 de mayo Corec mantuvo una reunión con la viceministra de Turismo María José Reshuan, donde se plantearon varias medidas de compensación, entre ellas el establecimiento permanente del IVA al 8% para el sector gastronómico, la reducción de los horarios de la Ley Seca y cambios laborales que permitan sostener el empleo en medio de la crisis, señaló La Hora.

Además, la entidad entregó una carta a Luis Alberto Jaramillo, ministro de Producción, Comercio Exterior e Inversiones, en la que advierte sobre los efectos económicos y de imagen internacional que generan los toques de queda, al provocar una disminución en la llegada de visitantes extranjeros, impacto que seguramente se evidenciará en este verano e, incluso, en el 2027.

Por último, Vivero exhortó a que el Gobierno presente las cifras y resultados del toque de queda, de modo de justificar las restricciones.

Esto, considerando que en sectores como La Pradera, habrían acontecido hechos delictivos durante los horarios en que estuvo vigente la medida, según comerciantes de la zona.