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Pasado, presente y futuro. Sobre esos ejes y otros específicos del mercado giró la entrevista a Alfredo Roca, director de Bodega Alfredo Roca, que este año alcanzó la vendimia Nº 100.
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En diálogo con este medio, el reconocido empresario hotelero se refirió al desarrollo de la cadena en el país, los factores que favorecieron su crecimiento y la estrategia para afrontar la coyuntura actual, entre otros aspectos del negocio.
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En diálogo exclusivo con Hospitalidad & Negocios, el director de Café Martínez se refirió a la historia de la marca, su desarrollo y el notable crecimiento de los últimos años, entre otros temas relacionados con el negocio, que en 2013 festeja sus 80 años.
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A pesar de la confianza y las expectativas de la hinchada argentina, el primer puesto del 12º Campeonato Mundial del Asado fue para Dinamarca. Con el agravante de que los representantes de la celeste y blanca ni siquiera pudieron subir al podio: el segundo lugar fue para los alemanes y el tercero para el principado de Liechtenstein. Así lo informó la World Barbecue Association (WBQA), organizadora del evento, que tuvo lugar en Marruecos del 24 al 26 de mayo.
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El mes pasado no sólo el exabrupto del presidente José Mujica en relación a su par argentina captó la atención de la prensa internacional en el país vecino.
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En diálogo con Hospitalidad & Negocios, el flamante presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina se refirió a la situación por la que atraviesa el sector hotelero, el panorama del segmento de alta gama en el país y en la región, y los asuntos que se deben resolver con urgencia, entre otros temas.
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Del 4 al 8 de marzo los referentes de la industria de los congresos y eventos de la región se congregaron en Mendoza, donde se llevaron a cabo el XXX Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina y el 12º Congreso Argentino de la AOCA, que incluyó el XV Encuentro Nacional de Destinos Sede de Eventos y el 4º Encuentro de los Burós de Argentina. La cita contó con la presencia de Enrique Meyer y el gobernador de Mendoza, Francisco Pérez, entre otras personalidades e invitados especiales.
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