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Loja impulsa Ruta del Café con una app y fincas cafeteras

La Prefectura de Loja lidera un proyecto para la consolidación de una ruta del café, con la participación de fincas y otras entidades.

En la segunda etapa del proyecto “Ruta del Café”, encabezado por la Prefectura de Loja y la Fundación Faces, 13 fincas cafetaleras, situadas en distintos puntos de la provincia, alcanzaron una certificación a través de la cual buscan proyectarse como experiencias agroturísticas sostenibles y generadoras de empleo.

De acuerdo a Diario Crónica, para cumplir con la acreditación, las fincas participaron en un plan de capacitación de 100 horas, desarrollado en modalidad presencial y virtual.

El proceso incluyó el fortalecimiento de capacidades productivas, turísticas, comerciales y de atención al visitante, así como asesoría técnica para la mejora de infraestructura, diseño de experiencias, seguridad, sostenibilidad, señalética y gestión del servicio.

App "Ruta del Café Loja": parte del proyecto

La iniciativa también contempló el desarrollo de la app “Ruta del Café Loja”, donde se encuentra habilitado un mapa con la ruta turística con las 13 fincas, además de cafeterías y viveros. La meta es llegar a 100 o 200. También, por este medio, es posible adquirir de manera directa el producto, sin intermediarios.

La aplicación está disponible en IOS y Android.

Provincia con importante producción de café

La cadena productiva del café de Loja —considerado hoy por hoy no solo un producto emblemático de la provincia, sino también del Ecuador—, agrupa alrededor de 10.000 hectáreas en producción y un número similar de productores en la provincia.

De esta manera, se busca consolidar al café como uno de los principales atractivos del destino, junto con otras experiencias como el florecimiento de guayacanes en Zapotillo, Loja.

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